投稿者「admin」のアーカイブ
長芋と小梅
長芋は非常に栄養価が高く「山のうなぎ」と呼ばれるほど！ビタミンやミネラルを多く含み滋養強壮の効果もあります。長芋のシャキシャ … 続きを読む
カテゴリー: いつものピクルス
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パプリカ
肉厚なパプリカならではの甘味の強い見た目にも楽しいカラフルなピクルスです。そのまま食べてもよし、カラフルな色合いを活かしてサ … 続きを読む
カテゴリー: いつものピクルス
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長ねぎ
薬味など脇役になりがちな「長ネギ」を主役にしたピクルスです。太く甘みのある、根元の白い部分を中心にピクルスにしました。揚げ物 … 続きを読む
カテゴリー: いつものピクルス
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生姜
ピリッとドライな辛味が特徴の生姜のピクルスです。体をぽかぽかにしてくれる作用があり、冷え性の女性におススメの一品です。また、 … 続きを読む
カテゴリー: いつものピクルス
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加賀れんこんとハニーマスタード
人気の【加賀れんこんのピクルス】にマスタードの風味とはちみつをプラス。しゃきしゃきの歯ごたえ、ピリリときいたマスタードにほん … 続きを読む
加賀れんこんとバルサミコ
加賀野菜の代表「加賀れんこん」をピクルスにしました。肉厚で粘りが強いのが特徴の加賀れんこんを、程よい歯ごたえを残し茹で上げた … 続きを読む
カテゴリー: 季節のピクルス
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加賀れんこん
加賀野菜の代表「加賀レンコン」をピクルスにしました。肉厚で粘りが強いのが特徴の加賀れんこんを、程よい歯ごたえを残し茹で上げた … 続きを読む
カテゴリー: 季節のピクルス
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