素材の味を そのまんま活かしてピクルスに。保存料や添加物などは一切使用していない「金沢のピクルス」を販売しています

見た目もかわいいプチトマトをピクルスにしました。プチトマトの甘味が、お酢の力でさらに引き立ちフルーツのような味わいが特徴です。甘口や中口の白ワインと合わせておつまみ感覚で食べても良し。また、食後のデザートとしてもお楽しみ頂けるピクルスです。