素材の味を そのまんま活かしてピクルスに。保存料や添加物などは一切使用していない「金沢のピクルス」を販売しています

シャキシャキとした食感を残して火を入れた甘い玉葱に、コクのある酸味が特徴のバルサミコを合わせたピクルスです。玉葱とバルサミコの相性は抜群！ハンバーグやローストビーフなど牛肉料理と合わせてお召し上がりください。