素材の味を そのまんま活かしてピクルスに。保存料や添加物などは一切使用していない「金沢のピクルス」を販売しています

シャキッとした食感の大根に栄養豊富な赤じそを合わせ相性ピッタリのさっぱりピクルスが仕上がりました。赤じその良い香りが食欲をそそります。和食の付け合わせ、特におにぎりとの相性はバッチりなこのピクルスは、大根が赤じその鮮やかな赤色に染まり見た目にも美しく、贈り物にも最適です。