素材の味を そのまんま活かしてピクルスに。保存料や添加物などは一切使用していない「金沢のピクルス」を販売しています

バターナッツという名前の通り、ナッツのような風味とねっとりとした食感を持ち、ひょうたんのような独特の形が特徴です。生で食べる事も出来、ほんのりと甘く、おやつとしても楽しんでいただけます。とてもきれいなオレンジ色は見た目も可愛くプレゼントにも喜ばれます。